¿Qué máquinas de café utiliza Starbucks?

Starbucks es conocido en todo el mundo no solo por su café de alta calidad, sino también por la experiencia que ofrece a sus clientes. Una de las claves detrás de esta experiencia es el equipo que utilizan para preparar sus bebidas. En este artículo, exploraremos las máquinas de café que utiliza Starbucks y cómo contribuyen a la calidad de sus productos.

Introducción

La preparación del café en Starbucks no es solo un proceso; es un arte que requiere el uso de máquinas de alta calidad. Desde la espresso hasta el café filtrado, cada bebida se elabora con precisión y atención al detalle. Pero, ¿qué tipo de máquinas se utilizan en sus tiendas? A continuación, desglosamos las principales máquinas que hacen posible su icónico café.

Máquinas de café utilizadas en Starbucks

1. Máquinas de espresso

Las máquinas de espresso son fundamentales en cualquier tienda Starbucks. Estas son algunas de las más reconocidas:

• Maschinen von La Marzocco: Starbucks utiliza la La Marzocco Strada, una máquina de espresso de alta gama que permite un control preciso de la temperatura y la presión, lo que resulta en un espresso excepcional.
• Espresso Vivace: Algunas ubicaciones también utilizan esta máquina, conocida por su capacidad de extraer sabores complejos del café.

2. Molinos de café

El frescor del café es crucial para una buena taza. Starbucks utiliza molinillos de café de la marca Mahlkönig, que aseguran una molienda uniforme y precisa. Esto es vital para garantizar que cada café conserve su sabor y aroma.

3. Máquinas de café filtrado

Para el café filtrado, Starbucks utiliza máquinas como la BUNN. Estas máquinas son rápidas y eficientes, permitiendo preparar grandes cantidades de café en poco tiempo, ideal para satisfacer la demanda en horas pico.

4. Sistemas de extracción Cold Brew

El café Cold Brew ha ganado popularidad, y Starbucks utiliza sistemas especializados para esta técnica. Una de las máquinas más utilizadas es la Toddy Cold Brew System, que permite una extracción suave y fría, resultando en un café menos ácido y más suave.

Tabla de máquinas de café en Starbucks

Conclusión

Las máquinas de café que utiliza Starbucks son un reflejo del compromiso de la empresa con la calidad y la experiencia del cliente. Desde la selección de las mejores máquinas de espresso hasta los sistemas de extracción de café filtrado y Cold Brew, cada aspecto está diseñado para ofrecer una bebida excepcional. Al entender qué máquinas utilizan, los amantes del café pueden apreciar aún más la dedicación que Starbucks pone en cada taza. Si alguna vez te has preguntado qué hay detrás del sabor distintivo de tu café favorito, ahora tienes una idea más clara de la tecnología y el arte que lo hacen posible.